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        老街新锦江电话

        发布时间:2021-04-06 16:22 文章作者:李经理 文章来源:新锦江客服 浏览次数:
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            我国的高血压人群每年都在增多,并且年龄是开始呈下降趋势,一些年纪小的人,才三十岁左右,就已经有血压偏高的情况。一旦血压偏高,若是持续保持较高状态,对身体的影响是比较大的,可能会引起其他的一些疾患。因此在出现血压偏高之后,一定要注意身体的调理,尤其是在饮食方面要重视。现在正是吃红薯的时候,所以也有不少人在咨询,高血压人群能不能吃红薯?会导致血压升高吗?告诉你答案。好或不好还是一个词“适量”,如果高血压患者愿意适量吃点红薯的话,其实是有益的,红薯中的钾元素含量较高,100g中含130mg钾元素,钾元素有助钠离子代谢,高血压患者若因食盐摄入量过多,增加钠离子摄入,可能会造成水钠潴留而升高血容量,进一步加重高血脂症,钾元素能促进钠离子排出而维持离子平衡,稳定血管外渗透压,稳定血压,有助预防钠离子摄入过多而加重高血压症状。另外,红薯富含丰富膳食纤维,100g红薯能提供1.6g膳食纤维,而膳食纤维有助抑制部分胆固醇、脂肪、糖分的吸收,对于平稳血糖、控脂有益,特别是红薯作为主食代替细粮的话,不仅有助提高矿物质的摄入,而且也能增加饱腹感,稳定餐后血糖,对三高患者都是有益的。
         
            高血压人群能不能吃红薯?
         
            红薯是生活中很常见的一种食物,很多人都喜欢吃,血压高之前很喜欢吃,这得了高血压不能吃红薯,怪难受的。其实,高血压患者吃点红薯还是可以的,但是要注意适量。高血压患者的饮食原则主要是要遵循“低钠高钾”的原则,红薯的钾元素的含量还是比较多的,适当的吃一点,还能帮助降低血压,这可是个好事。但是,要注意的是红薯含有丰富的钾,还含有很多的淀粉,它会在体内转化为葡萄糖,时间长了,会导致血糖升高。另外,高血压本身就可能会并发高血糖出现,这两者一起出现无疑对血管健康是十分不利的,因而想要靠红薯降血压还是不靠谱的,高血压患者嘴馋了,吃定红薯是可以的,不建议多吃。体内的血压一旦升高之后,在饮食方面是有很多的忌口,很多东西都不可以食用。就红薯来说,因为红薯比较甜,所以不少人会认为里面的含糖非常的高,不适合三高人群食用。然而事实上并不是这样的,红薯虽甜,但里面的含糖量并不是特别的高,而且,红薯是粗粮,里面含有的膳食纤维是非常的丰富。血压高的人,体内的肠胃以及血管都是处于高压的状态,能力会有所减退,而红薯中含有的营养成分,正好可以促进肠胃的蠕动,加速体内的废弃物排出,可以减轻肠胃以及血管的负担,同时它还能增强饱腹感,还是非常适合高血压人群食用的。红薯中含有的钾元素以及各种维生素的物质也是比较多,适当的食用,是可以提高身体新陈代谢的能力,对于血管有促进的作用,起到一个降压、清血管的作用。所以说,高血压人群是可以食用红薯,并且对身体来说,好处还不少。对于高血压人群来说,需要忌口的是高盐食物,每天的盐分摄入一定要控制好,最好是在5克以内,同时还要注意一些饮食不可食用。平时所吃的腌制类食物,如咸鱼、咸肉以及腊肠之类的食物,这些食物的口感是非常的好,但它们中含有的钠盐是非常的多,在制作的过程中,会添加非常多的盐以及其他的添加剂,高血压人群食用,会加重体内的血压,对身体不利,最好一口别吃。家里面所用的食用油也需要控制好,尽量别吃动物油,这类油中的脂肪量过高,会加重身体的负担,使得血压升高。最好是吃一些植物油,低油脂,里面还含有一些不饱和脂肪酸,对血压的控制有所帮助。
         
            红薯是高血压患者的好食材!从三个方面来解读这个问题:
         
            1.红薯是一种营养丰富的食材,除了富含各种水溶性的维生素外,还含有丰富的“钾”,每100g红薯中,含有约130mg的钾,从这个数量上来看,红薯绝对属于一种富钾食品了。
         
            为什么高钾食品对高血压患者有益?大家都知道,很多情况下,人体内的“钠”如果产生累积,造成水钠潴留,就会导致血压的升高,一般推荐高血压患者都要低盐饮食也是因为这个原因,而人体的内“钾”和“钠”是一对平衡的离子,适当多吃富含钾的食物,可以促进钠的排泄,有助于降血压。
         
            对于服药控制血压的朋友,在这里说一下,服用利尿剂,特别是噻嗪类利尿剂降血压的朋友,应当注意钾的补充,更可以多吃一些富钾的食物,比如红薯。但是对于服用沙坦类、普利类药物,还有保钾利尿剂,如螺内酯的朋友,因为此类药物有可能会导致高血钾的副作用,就不要刻意的进食高钾食品了。
         
            2.有的朋友说,红薯里面都是淀粉,对控制体重不利,对控制血压更不利。这个说法,前半部分对,后半部分听我给您分析,每100g红薯中,有85g的碳水化合物,也就是淀粉。但是红薯里的淀粉和精米白面中的淀粉不一样。
         
            淀粉分为两种,一种叫做“支链淀粉”,米面中所含的淀粉绝大部分都是这种,这种淀粉易消化,身体易吸收,薯类中除了“支链淀粉”,还含有一部分的“直链淀粉”,这种淀粉又叫“抗性淀粉”,这种淀粉可以增加饱腹感,但不易吸收,是控制体重的好物质。
         
            因此,红薯虽然淀粉含量很高,但由于红薯中富含“抗性淀粉”,适量多吃一点,并不用太担心发胖的问题。研究表明,煮熟后凉下来的红薯,抗性淀粉含量更更高,想要控制体重的高血压患者,不妨等红薯凉下来再食用。
         
            3.除了上述营养成分,红薯中还富含维生素C、B族维生素等水溶性维生素,这些维生素的补充,有益于保持血管弹性和身体的代谢机能,除此之外,红薯中富含果胶和水溶性的膳食纤维,这些物质都是有利于血脂代谢,保持血管健康的好营养。
         
            推荐高血压合并高血脂的朋友,更要适量地多吃红薯。同时也建议,如果平时以精米白面为主食的高血压朋友,不妨将红薯作为主食的一部分,逐渐减少精米白面的摄入量,另外,在主食中增加粗粮的比例也是很好的选择。
         
            红薯虽好,但不建议吃太多,适量多吃即可,吃的太多不利于血糖的控制,还可能会引起某些朋友胃部反酸、烧心、胀气等情况,这就得不偿失了。
         
            不过,红薯的碳水化合物含量还真有点高
         
            100g能提供23g碳水化合物,且它的升糖速度是薯类中较高的,所以并不适合三高患者多吃,糖友多吃则会影响血糖,高血脂患者多吃可能会造成糖分摄入过量引起肥胖,而肥胖对高糖、高脂、高压患者都是不利的。前文提到红薯更适合作为主食食用,不过也应当注意一餐中红薯的摄入量,推荐摄入1~2小碰粗粮和谷物类的搭配,加上一拳大小的薯类食物,当然这薯类食物可以是红薯;千万不可多吃红薯,红薯含糖量高,这些糖分受到肠胃中微生物欢迎,积极消化它们分解出大量气体,导致胀气和屁多,切红薯中丰富糖分刺激胃酸大量分泌,可能造成胃反酸,或胃酸刺激而剧烈收缩,引起恶习呕吐。
         
            除去红薯糖分含量高以外,红薯其实是一种很不错的蔬菜,红薯富含多种矿物质,维生素,除了钾元素丰富,红薯还富含磷元素、钙元素、镁元素和铁元素,红薯中含有不少维生素C和丰富的维生素A、维生素B族。红薯低脂低热,代替主食适当食用不宜发胖,且饱腹感强,还可成为减肥助手。红薯中含有特殊的黏蛋白,能缓解疲劳,加上糖分丰富,能快速缓解虚损。不过注意红薯最好是熟透后食用,它的膳食纤维坚硬,丰富,不易消化,红薯的淀粉颗粒不经过高温加热后破坏结构,难以消化,很容易造成消化不良,肠胃不适,积食、反酸和呕吐的情况。
         
            如何有效控制血压?
         
            想要有效的控制好血压,还是得遵循“低钠高钾”原则,关键是低钠,才能帮助更好的控制好血压。很多人说到控制血压就是少吃盐,其实少盐只是低钠的一个部分,很多的食物中都含有钠,比如腌菜、肉制品、休闲食品、豆制品、某些蔬菜瓜果中,这些都是暗藏在身边的含钠大户。世卫组织一般是建议每人每天摄入钠是5克,这样才能帮助更好的控制高血压。也就是说,我们每天除了要限制食盐的摄入量,还有其他的含钠食物也要注意。这里就给大家一个含钠食物清单,要避免吃多了。
         
            含钠食物清单:
         
            腌制食物、番茄干、有咸味的零食、乳酪、海蟹、发酵粉、小苏打、汤料包、香肠、熏肉、咸肉、沙拉酱、酱油、酵母等,这些食物都是含钠很高的食物,最少的乳酪每百克中都含有1700mg,含钠最多的是腌制食品。想要有效的控制好血压,这些食物要少碰,建议大家腌制食物最好不要吃了,盐分太多了。另外,在平时常吃两类食物,帮助更好地降低血压。一是西葫芦,它富含膳食纤维和胡萝卜素,有很好的防癌以及预防心脏病的效果,钾元素的含量也是很高的,帮助降低血压。还有一种食物是芹菜,它一直是高血压患者福音,吃点芹菜,就能很好的稳定血压,富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,这些物质帮助补充身体所需营养,还能帮助降低血压,实在是高血压患者的好选择。另外,芹菜叶子别丢,它的降血压效果更好,用来包饺子吃,美味还降血压。
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