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        锦江温泉

        发布时间:2021-04-23 16:44 文章作者:李经理 文章来源:新锦江客服 浏览次数:
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            其实无论是水果蔬菜,还是肉类海鲜亦或是酱汁调味品,我们在生活中不可能时时刻刻关注每一种食材的热量,也不可能每一种食材都去用类似“薄荷营养师”这样的APP去查,关于水果,与其辛苦去记录哪些热量低,不如记住一句话“水分含量越高,味道中有酸味的都是可以吃的”但记住无论热量高低,所有水果都同样要适量。
         
            相较于记住那些能吃,不如记住哪些不能吃
         
            我们只需要记住那些热量含量很高,不利于减肥的水果就好,主要有鲜枣、榴莲、柿子、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝蜜等。从这些水果不难看出,几乎都是除了水果本身的味道和甜味外吃不出酸味的水果。
         
            水果水果,单位重量下水分含量越高的,往往热量较低
         
            我们会发现,其实水果中水分含量越高,热量往往越低,例如普遍感觉很甜但热量却不高的水果就是各种瓜类,如白兰瓜、甜瓜、木瓜、西瓜、哈密瓜等。但是不是热量低我们就能随意吃了呢?千万不要这么认为,很多人喜欢吃西瓜,有的时候一吃就是半个,好几斤的西瓜下肚,即便西瓜的热量只有同样重量下榴莲重量的五分之一,那么你还是比吃两块榴莲摄入的热量要高很多。
         
            正因为水分含量大,所以这些较甜的瓜类单位重量下(100g)的含糖量和热量才较低,所以少量吃可以,一旦控制不住可能更可怕。
         
            最适合我们吃的水果,是甜中带有酸味的水果
         
            我们都知道减肥可以吃苹果,一方面是苹果中的果胶有较强的饱腹感,另外也因为苹果的Gi值比较低。类似苹果的水果还有梨子、橘子、橙子、柑类、柠檬、柚子等。这些水果同样富含水分,但水分往往没有瓜类充足,口感酸甜适中,价格普遍也比较实惠。
         
            而相较于上面这些水果,在减肥期间还有一类水果非常适合食用,那就是“浆果”类的水果,浆果类的水果富含维生素,普遍具有抗氧化的作用,在减肥期间由于我们摄入的食物量本身较少,所以营养丰富且热量不高的浆果可以给我们提供很好的营养供给,但价格相较而言偏高。主要有葡萄、猕猴桃、蓝莓、树莓、桑葚、蔓越莓、醋栗、无花果、石榴等。
         
            水果中有一个特例,热量很高,但不一定非要远离
         
            水果中有一个特例,虽然它热量排名靠前,但并不一定非要远离。它就是“牛油果”,牛油果的热量非常高,没100g的热量大约为170大卡。但主要是因为牛油果中富含的脂肪,但牛油果中富含的油脂中50%为单不饱和脂肪酸,同橄榄油的主要成分相同,是我们国人最为缺少的脂肪酸,所以补充以后可以平衡体内脂肪酸,从而保护皮肤。同时牛油果中富含丰富的纤维素、叶酸、维生素A等,是绝对的优质脂肪选择。
         
            所以除非是体脂率非常高的人,一般减肥的人还是可以吃一点牛油果的,尤其是在沙拉中如果有少量牛油果,没必要拒之千里。
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